Bedouin Travel AB
Startsida Om oss Flygbiljetter Arnresor Hälsoresor Jordanien Syrien Libanon Libyen Tunisien Turkiet Sharjah Dubai Kontakta oss Referenser Egypten
Kulturevenemang Mat Föredrag

Anmäl dig nedan om du vill ha erbjudanden och information om våra arrangemang:

 

E-postadress:
 

 

Bedouin Travel AB

 

Telefon 031-708 18 82

 

E-post:

info@bedouintravel.se

 

E-post för flygbokningar:

resor@bedouintravel.se

 

Huvudkontor:

Karl Gustavsgatan 52,

411 31 Göteborg.

 

Besöksadress:

Bergsgårdsgärdet 80.

 

 

 

Buffé & varmrätter

Orientalisk Buffé

Buffé 1 - pris per person 145:-

Fatosh – Spenat Fatajer – Ost Fatajer – Babaganough – Hommus + brödbitar och pickles Rätter,

 

Buffé 2 - pris per person 160:-

Tabbouli – Yalingi – Spenat Fatajer – Ost Fatajer – Kibbeh – Babaganough – Hommus + brödbitar och pickles Rätter

 

Buffé 3 - pris per person 180:-

Potatissallad – Spenat Fatajer – Zatar Fatajer – Ost Fatajer – Babaganough – Hommus – Falafel – Labneh – Patata bel Kezbara + brödbitar och pickles.

 

Buffé 4 - pris per person 160:-

Horak isbao (linser, pasta, korriander, vitlök, granatäpple sirap), Mohamara (paprikadip ned valnötter), Rucculasallad med granatäpple sirap, Hommus.Serveras med pitabröd och pickles.

 

Buffé 5 - pris per person 150:-

Egyptisk traditionell buffé med ”koshari”, ”shatta” samt Tamiyah, homos. Serveras med egyptiskt bröd ”ajech”.

 

 

Dessa rätter kan buffén innehålla:

Fatosh grönsaker med rostat Libanesiskt bröd, vitlök, vinäger, olivolja

 

Tabbouli finhackad bladpersilja, tomater, lök och Borghol, olivolja, citron

 

Hommus kikärter, sesam pasta , citron, salt, vitlök.

 

Babaganough aubergin, sesam pasta , vitlök, citron.

 

Falafel friterade kikärter och bönröra

 

Kibbeh friterat krossad vete, nötfärsfyllda pinjenötter.

 

Labneh Libanesisk kryddad yoghurt

 

Spenat Fatajer spenat, gul lök, Cumac krydda,

 

Ost Fatajer ekawi ost, ägg, persilja

 

Zatar Fatajer blandade kryddor, sesam- och olivolja

 

Patata bel Kezbara skivad friterad potatis med vitlök och koriander

 

Potatis Sallad små bitar kokt potatis, sallad, tomater, grön lök, dressing

 

Yalingi fyllda vinblad ( vegetarisk )

 

 

Varmrätter

Ozi 75:-

Ris, lammkött, gröna ärtor. mandlar och pinjenötter

 

Ozi, vegetarisk 76:-

Ris, gröna ärtor, mandlar och pinjenötter

 

 

Dessa rätter serveras fördelaktligen med:

Yoghurt sallad 25:-

yoghurt, mynta, riven gurka, vitlök, salt

 

Shakrieh 80:-

Yoghurt gryta. lammkött, kryddor, gul lök serveras med ris från Damaskus

 

 

Kontakta oss för mer information och fullständig offert för bufféer och varmrätter.